预制菜进校园：食品安全之重，岂容儿戏？

校园食品安全，重于泰山

校园，是知识的殿堂，更是孩子们成长的摇篮。食品安全，作为校园安全的重要组成部分，直接关系到每一位学生的身体健康与生命安全。近年来，“预制菜进校园”的话题引发了社会各界的广泛关注，这不仅仅是因为预制菜作为新兴食品形态的普及，更是因为它触及了校园食品安全这一敏感而重要的神经。

党和政府历来高度重视学校食品安全，将学生的健康成长视为国家发展的基石。广大家长更是望子成龙、望女成凤，期望孩子在学校能够享受到既绿色安全又营养健康的饮食。然而，预制菜作为工业化生产的食品，其安全性、营养性以及是否适合校园环境，都成为了亟待解答的问题。

预制菜，以其便捷、高效的特点，迅速在餐饮市场占据了一席之地。它符合现代快餐时代的潮流，为忙碌的都市生活提供了极大的便利。然而，当预制菜走进校园，其背后的风险却不容忽视。目前，预制菜行业尚未形成统一的标准体系、认证体系以及追溯体系，这意味着其生产、加工、运输等各个环节都可能存在安全隐患。

对于正处于生长发育关键时期的学生来说，食品安全的重要性不言而喻。一旦预制菜在校园内引发食品安全问题，其后果将不堪设想。因此，对于“预制菜进校园”，我们必须持审慎态度，不能因追求便利而忽视了学生的健康。

面对预制菜进校园的挑战，我们该如何选择？江西、四川、海南等省已经给出了明确的答案：不鼓励、不预制菜进校园，确保全省校园食品的安全、营养、健康。这一举措无疑是对学生健康负责的表现，也是对校园食品安全的有力守护。

当然，我们也不能一概而论地否定预制菜的价值。在完善相关标准体系、认证体系以及追溯体系的前提下，预制菜或许能够成为校园餐饮的有益补充。但在此之前，我们必须保持清醒的头脑，审慎抉择，确保校园食品安全的底线不被突破。

校园食品安全，关乎每一位学生的健康成长，关乎国家的未来与希望。在预制菜进校园的问题上，我们必须以学生的健康为重，审慎抉择，守护好这片净土。