深秋野菊，金黄璀璨
深秋时节，大自然仿佛打翻了调色盘，将五彩斑斓的色彩洒满人间。在这绚烂的画卷中，一簇簇黄灿灿的野菊花尤为引人注目，它们在野外肆意绽放，如同点点繁星，点缀着这片宁静的土地。然而，对于余海燕而言，这金黄的野菊花不仅仅是一种自然景观，更是她童年记忆中一抹不可磨灭的温暖色彩。
童年时光，野菊相伴
回忆起小时候，余海燕的眼中总是闪烁着光芒。那时的她，村东的小路边、荒坡地里，野菊花随处可见，到了秋天，金灿灿的一片，仿佛给大地铺上了一层金色的地毯。正值农闲时节，父亲便开始为酿酒做准备，而采野菊花，便成了余海燕最期待的任务。她不需要任何工具，只需轻轻一折，那花茎便应声而断，不一会儿就能折上一大抱，满载而归。
父亲将野菊花捆扎起来，挂在屋檐下晾干，随后淘净小麦，晒干磨碎，为制作酒曲做准备。余海燕虽然不曾用心学习父亲的制曲工艺，但那些挂在房檐下的曲块，散发着野菊花与麦麸混合的特殊香气，却深深烙印在她的记忆中。
酿酒时光，温情满满
选一个晴好的日子，父亲开始蒸煮黍米。那些年，父亲每年都会种几分地的黍子，专门用来酿酒。他先将去了皮的黍米淘净，放进大铁锅里，添上水，点燃灶内的柴火。这看似简单的步骤，实则蕴含着高超的技术，水的多少、火的大小，都要恰到好处，否则蒸煮的黍米要么焦糊，要么夹生，影响酒的质量。
黍米煮一会儿，父亲便揭开锅盖，用大木铲翻搅，防止米粒粘锅烤糊。余海燕则静静地站在一旁，看着那红红火火的灶膛和热气腾腾的锅沿，心中充满了温暖。当父亲把蒸好的黍米铲出后，锅面上总会留下一层薄薄的饼，那是她最期待的美食——锅巴。焦黄焦黄，脆香脆香，世间最正宗最美味的锅巴，莫过于此。
一个下午，父亲会连续蒸煮好几锅黍米，然后将它们一铲一铲放进刷净擦干的大酒缸里，盖好盖，蒙上一层旧衣服，再用塑料膜包好，最后用线绳把缸口扎紧。这一系列动作，父亲做得有条不紊，而余海燕，则在这温馨的氛围中，感受着童年的快乐与幸福。
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