春日美食探索：蒿子粑粑的甜蜜制作之旅

清明采蒿，开启美食之旅

清明时节，春意盎然，万物复苏。在湖南省湘潭市雨湖区风车坪学校，刘紫涵小朋友与妈妈一同踏上了采摘蒿叶的旅程，准备亲手制作一道充满春天气息的美食——蒿子粑粑。蒿草，这种喜欢成群结队生长的植物，在春风中摇曳生姿，仿佛一双双绿色的小手在热情地欢迎着她们的到来。

每片蒿叶都鲜嫩欲滴，轻轻一掐便断，汁液流淌在指尖，散发着淡淡的清香。这清新的气息，让人对即将诞生的美食充满了无限的期待。

采摘回来的蒿叶，经过一片片仔细择选、洗净后，便在开水中享受了一场“热水澡”。洗过澡的蒿子叶更加香气扑鼻，随后被放入破壁机中，随着“嗡嗡嗡”的声响，化作一锅青绿的蒿汁，仿佛春天的色彩都凝聚在了这浓郁的汁液之中。

接下来，便是制作蒿子粑粑的关键步骤。将糯米粉放入大盆，缓缓倒入绿汁，再加入两勺白糖，搅拌均匀。刘紫涵和弟弟用小手用力揉搓，尽管弄得满手满脸都是粉，却乐此不疲，两只“小花猫”在厨房里嬉戏打闹，为这美食制作增添了几分童趣。

揉好的小面团被压成小圆饼，准备迎接油锅的考验。妈妈烧开油，取一块小圆饼迅速放入，只听“吱啦”一声，小圆饼瞬间膨胀，变成了金黄色的“黄胖子”。这时，火候的控制尤为重要，稍有不慎，粑粑就会从“黄胖子”变成“黑包公”。

当粑粑煎得两面金黄，刘紫涵和弟弟早已垂涎欲滴。迫不及待地拿起一个，咬上一口，香香的、软软的、糯糯的，油汁瞬间流出，与粑粑和汁水粘在牙齿上，把牙和嘴都染得绿绿的，别有一番趣味。这香香甜甜的味道，不仅是蒿子粑粑的独特魅力，更是春天的甜蜜馈赠。

同学点评：刘紫涵的语言表达生动有趣，俏皮可爱，如“绿色的小手”“泡了个热水澡”“黄胖子”和“黑包公”等比喻，都充满了生活气息，让人在阅读中感受到了春天的温暖和欢乐。