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  • 知名作家开餐厅亏损上亿,合伙人曝韩寒为名声一意孤行,菜品难吃

    作为一名作家,韩寒在业界拥有很高的知名度,爱好写作的他,在高一就以《求医》和《书店》通过全国新概念作文比赛初赛,并以《杯中窥人》一文获得全国新概念作文一等奖。除了写作,韩寒其他科目成绩都不理想,期末考试七名功课不及格,在高一留学后再次挂科,无奈只能退学。退学后的韩寒只能靠写作来赚取稿费,2001年,凭借《零下一度》获得当年全国图书畅销排行榜第一名,2002年,《像少年啦飞驰》再次夺得畅销书排名第一。在文学才华方面,没有人怀疑韩寒,他是名副其实的畅销书作家,但他在个人私生活方面却备受质疑,不仅婚内出轨,还发表过“妻子和爱人可以和平共处”以及“女孩出来跟男生吃饭,就代表性同意”的不当言论,曾在网上引起过轩然大波。这些年,韩寒似乎从文化界销声匿迹,很少听到关于他的消息,本以为他是在专心写作,没想到却偷偷跑去投资开餐厅。10月11日,韩寒的投资合伙人王闻爆料,韩寒开过一个餐厅叫“很高兴遇见你”,刚开的时候因为优美的就餐环境和清新的文艺风格,一度火爆。但是好景不长,2018年7月19日,“很高兴遇见你”餐厅被爆出大批量倒闭,韩寒亏损上亿,王闻也亏了近千万。谈到餐厅倒闭和经营失败的原因,王闻表示“菜品极其难吃”!做餐厅首先要保证菜好吃,而韩寒却忽视了这个问题,核心因素就是本末倒置,觉得自己有名气,菜好不好吃是次要,大家都会为他的名气买单。到了后期,韩寒想改进食品,但已无力挽救,因为口碑已经臭了。王闻透露韩寒亏损一亿还是往少了说,他在中后期就撤资了,实际最大亏损还是韩寒,这是一个天文数字。起初韩寒只是玩票性质,没想到一跟头栽下去就栽了个重伤。从其他媒体的报道得知,韩寒从2014年开始就主打“韩寒IP”,开了29家连锁分店,但餐厅只经营了三年就陆续倒闭,而且还有欠薪传闻。网上流出一份《很高兴遇见你》餐饮管理有限公司拖欠员工5月份工资的明细表,从中可以看到,少到几百元,多到几万元,都无力支付。据去吃过韩寒餐厅的网友透露,《很高兴遇见你》主打的就是文艺情怀,实际餐厅毫无特色,而且价格贵,菜难吃,更重要的是店铺租金很贵,餐厅面积又大,粉丝可能会捧场一次,但东西不好吃,很难在市场立足。成也名声,败也名声,王闻说韩寒为了名声一意孤行,最后只能为自己的无知买单。明星开餐厅的例子比比皆是,大部分明星借用自己的名声挂名某餐厅加盟人,实际出资比例为零,这种无风险的投资,最终亏的是投资人的钱,明星除了口碑有影响,经济上很少会有损失。韩寒显然不喜欢这种方式,他真金白银拿出来钱来投资,自负盈亏,可惜,他没有了解“菜品第一”的生存观念,一意孤行追求“明星光环”,最终死路一条。在同情韩寒投资失败的同时,也有网友表示,韩寒也太有钱了,没想到一个作家,动不动就可以拿出上亿资金来投资,而且毫发无损的样子。不知道这次开店失败之后,韩寒还会不会再次涉足餐饮业?网友劝他还是好好写作,毕业主业是作家,这个没成本投入,怎么做都不会亏本。返回搜狐,查看更多

    知名作家开餐厅亏损上亿,合伙人曝韩寒为名声一意孤行,菜品难吃

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