初尝厨艺：十篇第一次做饭的难忘经历

初尝厨艺的紧张与兴奋

　　那一天，我心中充满了紧张与期待，因为这是我人生中第一次尝试做饭。妈妈将锅稳稳地放在火上，我则小心翼翼地往锅里倒水。两分钟过后，水开始沸腾，我紧张地将方便面饼放入锅中。咦？面饼怎么浮在水面上了？妈妈微笑着告诉我，要用筷子轻轻按压，让面饼充分浸入水中，它才会慢慢分开并沉底。掌握了这个小窍门后，面饼很快就乖乖地沉了下去。

　　盖上锅盖，我开始尝试煎鸡蛋。妈妈将油倒入锅中，随后打入两只鸡蛋。在妈妈的指导下，我轻轻地将鸡蛋翻了个身，并撒上一点盐。不一会儿，方便面和煎鸡蛋都准备好了。坐在餐桌旁，品尝着自己亲手做的饭菜，心中涌动着难以言表的快乐与自豪。

独立煮面的成长时刻

　　星期天中午，我鼓起勇气对妈妈说：“我已经长大了，想自己煮面条吃。”妈妈惊讶地看着我，问：“你会吗？”我坚定地点点头，相信自己能够胜任。我接了两碗水，将锅放在燃气灶上开始烧水。同时，我拿了一棵葱，剥去外皮，洗净后切成段，放入碗中，再加入香油、盐、十三香和酱油，搅拌均匀。

　　水开始沸腾时，妈妈提醒我：“水开了，可以煮面条了。”我迅速拿掉锅盖，将龙须面撒入锅内，用筷子轻轻搅开，然后盖上锅盖开始煮。三四分钟后，面条煮好了，我将葱花倒入锅内，用勺子轻轻搅了搅，然后关掉火。闻着香喷喷的面条，妈妈露出了满意的笑容，我也开心地笑了。

煮饭失败的教训与收获

　　今天，妈妈说有点不舒服，做饭的任务就交给了我。这可是我第一次煮饭啊！我舀了一量杯米，择掉脏东西后用水淘洗干净。然后，我将盛米的碗放入烧沸水的电饭煲里，就离开了厨房。过了一会儿，妈妈突然尖叫起来：“快来看呐！”我狂奔过去，只见碗里的米一颗颗干爽涨裂，都要成爆米花了。天呐，我居然忘记在米中加水！

　　幸亏妈妈来得及时，连忙采取了补救措施，向米里加了适量的水，这才没让我们中午饿肚子。这次煮饭让我深刻体验到了妈妈做饭的辛苦，也让我学会了一门技能。更重要的是，我明白了一个道理：第一次做任何事，重要的是经历而不是结果。你做了，就说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。

学做饭的决心与坚持

　　我多次想为爸爸妈妈做件事，一是想为妈妈分担家务，二是不想让这两位“大理论家”发挥自己的特点。可又不知干什么好，唉，真是命苦啊！突然，我眼前一亮，对，就学做饭！于是，我开始了我的做饭任务。我先列好做菜的表，然后开始我的第一道菜：炒茄子。

　　首先，我将茄子用水清洗干净，然后一一切成薄片。哎哟，可真难切啊！我刚对准一个点猛切下去，结果那个茄子就像一个顽皮的孩子，一骨碌滑向一边，反倒割到了我的手，鲜血往外直流。我用白纸把手指包住，很快血就止住了。我坚持做完饭，将切好的茄子片放入油锅，用小火炒5分钟就行了。第二道菜是炒鸡蛋，这可是我的拿手好菜啊！我将两个生鸡蛋打碎，放入碗内，加点盐搅拌一下，再放进油锅，小火3分钟即可！我终于会做菜了！

为父母做饭的温馨与感动

　　今天我在家，总觉得无聊，想找点事做。到了下午5点的时候，我想妈妈一定快回来了，脑海里顿时冒出了一个想法：妈妈每天都为我和爸爸做饭，今天就让我给妈妈爸爸做一回饭吧！我下定决心，要给妈妈爸爸做饭了。

　　在做饭之前，我努力回想妈妈做饭的情景。第一步，把锅添上水，量五碗水添入锅中；第二步，添三勺米，淘一淘，开开煤气，大功告成！汤终于滚好了，可是妈妈还没回来。时间慢慢溜走，终于，我听见妈妈按门铃的声音。太好了！但是我一看汤已经成米饭了！不过妈妈却说：“没关系，多多努力，我相信你一定能成功的！”我好高兴，原来，帮妈妈做家务活也很开心呀！

方便面制作的挑战与成功

　　暑假的一个晚上，我刚上完英语课，回家特别饿。于是我对妈妈说：“我很饿，您给我做方便面吧！”妈妈说：“这碗你来做！”我惊讶地叫道：“不会吧，我根本不会做！”妈妈说：“没事，我在旁边教你。”

　　于是我开工了，第一步，先把锅里添满水；第二步把面放进去，再把佐料放进去。因为我吃方便面，妈妈怕没营养，所以都要放一个鸡蛋和几片白菜叶。看着好做，可对于我来说又是一个难题出现了。剥白菜还行，可磕鸡蛋我可从来没干过。事前我听妈妈说：“我小时候打鸡蛋总打不到锅里打到地上。”我一想到这儿，有些担忧了。但妈妈在一旁为我打气，我鼓起勇气先一磕，再次把手下放在锅上方，再把手指往两边一使劲蛋黄就出来了。我高兴地叫道：“居然没掉！”方便面做成功了，非常美味。我边吃边对妈妈说：“以后我要多学着做几种饭。”通过这次做饭，让我懂得一个道理，凡事都要勇于尝试才行。