广东小学生林宸宇：亲手烹饪美味鸡蛋面的成长之旅

周末清晨的厨房冒险

　　周日清晨，当第一缕阳光透过窗帘缝隙洒进房间，东华小学四年级的林宸宇以一个潇洒的跳跃姿势从床上跃起。揉着咕咕作响的肚子，他径直冲向厨房："妈妈，今天早餐吃什么呀？"妈妈笑着回应："给你做最爱吃的鸡蛋面吧！"这时，林宸宇突然眼睛发亮："让我自己来试试吧，不过需要您在旁边指导哦！"

　　打开冰箱，林宸宇认真挑选食材：两枚新鲜鸡蛋、劲道面条、橙红胡萝卜、粉嫩猪肉和翠绿青瓜。当妈妈建议把食材切成细丝时，他看着自己略显笨拙的刀工，灵机一动："还是切成薄片吧，这样更安全！"妈妈被他的机灵劲逗笑了，点头同意了这个创意方案。

　　煎锅预热后，林宸宇小心翼翼地倒入食用油。随着"滋滋"声响，他学着大人的样子轻磕鸡蛋，两个大拇指巧妙分开蛋壳，金黄的蛋黄裹着透亮蛋清滑入锅中。油花欢快地跳跃着，仿佛在为小厨师鼓掌。第二个鸡蛋下锅时，他已经能熟练掌控火候，煎出了完美的金黄荷包蛋。

　　利用锅中余油，林宸宇将胡萝卜片、青瓜片和猪肉丝同时倒入翻炒。当妈妈提醒可以加入味极鲜时，他屏住呼吸轻轻倒入调料，瞬间厨房里弥漫开令人垂涎的香气。将炒好的三鲜盛出备用时，他特意摆成花朵形状，为这道菜增添了几分童趣。

　　大锅接半锅清水，林宸宇严格按照妈妈指导操作：水沸后下面条，不盖锅盖保持沸腾。当妈妈提醒准备凉水时，他早已守在旁边，待水面泛起大气泡就迅速倒入凉水。这个"点水"技巧让面条格外筋道，经过两次点水后，面条终于达到理想状态。

　　将煮好的面条盛入碗中，舀入两勺面汤，再铺上金黄的荷包蛋和色彩缤纷的三鲜炒菜。轻轻搅拌间，色香味俱全的鸡蛋面就完成了！弟弟闻香而来，瞪大眼睛看着这碗艺术品般的早餐，迫不及待地尝了一口。

　　"哥哥太棒了！"弟弟边吃边竖起大拇指，含糊不清的赞美让林宸宇心里甜滋滋的。看着弟弟狼吞虎咽的样子，他突然意识到：原来通过自己的双手创造美食是如此快乐的事情。这个周末的早餐时光，不仅让他掌握了新技能，更让他体会到劳动带来的满足感。

　　当妈妈把这段经历写成作文投稿后，林宸宇的故事被多家媒体转载。这个小小的厨房冒险，不仅成为他成长路上的珍贵记忆，更激发了他对烹饪的浓厚兴趣。现在每到周末，他都会主动承包家里的早餐，用美食传递对家人的爱。