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  • 春节记忆:福安糖茶的甜蜜传承

    春节序曲:福安的甜蜜歌谣

      “春节到,人欢笑,贴窗花,放鞭炮……”每当课本里的《传统节日》歌谣响起,我的思绪便飘回了那片充满年味的土地——福建省福安市。在这里,春节不仅意味着团圆与欢笑,更有着一项独特的习俗,那便是喝糖茶。“糖甜甜,橘圆圆,鞭炮放,大过年……”这首流传多年的民谣,正是对福安春节糖茶文化的生动写照。

    春节记忆:福安糖茶的甜蜜传承

      随着“噼里啪啦”的鞭炮声,我们迎来了正月初一的晨光。在福安,这一天早晨的第一件事,便是品尝那杯寓意深长的糖茶。它不仅仅是一杯茶,更是家人间情感交流的纽带,是孝顺与关爱的传递。

    糖茶的传承:从妈妈到我

      往年,泡糖茶的任务总是落在妈妈的肩上。但今年,我长大了一岁,决定主动接过这份甜蜜的责任。妈妈欣慰地笑了,她说:“晚辈给长辈泡糖茶,这是孝顺的体现。”她还告诉我,如果家里有新媳妇,春节时新媳妇也要为大家泡糖茶,这是家乡习俗的讲究。

      我精心准备着,烧开一大壶水,按家中人数摆好杯子。红枣寓意生活红红火火,花生象征升官发财,好运连连,枸杞则寓意吉祥长寿、喜庆欢乐。我按照妈妈的指点,往每个杯子里放入两颗红枣、三四颗花生仁、五六个枸杞,还可以根据个人喜好加入炒黄豆、炒黑豆、葡萄干等。这一杯杯糖茶,仿佛是一个个微型的农业产品展览会,色彩斑斓,诱人食欲。

    泡制糖茶:甜蜜的仪式

      糖茶当然不能少了糖。我往杯中倒入热气腾腾的开水,用茶匙轻轻搅拌,让糖慢慢融化在水中。泡好糖茶后,我双手端着茶杯,恭恭敬敬地递给家中的长辈。爷爷奶奶接过糖茶,脸上洋溢着幸福的笑容;爸爸妈妈接过糖茶,乐得合不拢嘴。一杯杯糖茶,代表着甜甜蜜蜜、生活幸福,因此深受家乡人的喜爱。

      春节期间,亲朋好友来拜年时,主人家也要泡糖茶招待客人。喝着热乎乎的糖茶,心甜了,嘴也甜了,说的话自然也变得更加温馨甜蜜。这杯糖茶,不仅温暖了身体,更温暖了人心。

    春节的甜蜜记忆:不只是糖茶

      除了糖茶,福安的春节还有许多其他有趣的习俗。比如“翻身饼”,寓意来年可以翻身获得好运气;还有油糕,“糕”与“高”同音,寓意着年年高升。这些美食不仅丰富了春节的餐桌,更增添了节日的氛围。

      而压岁钱,则是孩子们最期待的新年仪式感之一。在我们家,只要没结婚,就还是“小孩子”队伍中的一员。每年的大年初一,我起床的第一件事就是给爸妈拜年,然后厚着脸皮张开双手,静静等待自己的压岁钱。这份期待与喜悦,是新年里最珍贵的记忆。

      贴年画也是春节不可或缺的一部分。小时候,腊月二十几打扫完房子后,妈妈一定会带着我去街上买年画。“福至财来”“平安喜乐”“迎春接福”……吉祥的话语配上喜庆的画儿,过年的感觉一下子就来了。回家后,我还有一项重要任务——帮妈妈贴年画。看着墙上、玻璃上我和妈妈贴好的年画,快乐的感觉会从心底冒出来。

    结语:春节的甜蜜与传承

      “糖甜甜,橘圆圆,鞭炮放,大过年……”这首民谣在福安人的幸福生活中越唱越甜。春节的快乐不仅仅在于美食和红包,更在于那份传承与分享。无论是泡糖茶、吃翻身饼还是贴年画,都是我们对美好生活的向往和追求。

    春节记忆:福安糖茶的甜蜜传承

      小星星们,你们的家乡有哪些特别的春节习俗呢?是否也参与过其中?不妨用小作者的方法来写一写吧!让这份甜蜜的传承在更多人心中生根发芽。

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