在我们日常生活中，美食总是不可或缺的一部分。然而，对于许多小朋友来说，他们并不清楚美味的饭菜是如何从市场一步步走向餐桌的。为了培养孩子们的社会参与意识，提升他们的生活技能，三明市实验小学二年（7）班特别策划了一场别开生面的劳动实践活动——“今天我当家，‘买择烹’我能行”。
活动利用周末时间展开，孩子们不仅亲自前往市场挑选食材，还动手烹饪美食，亲身体验了从选购到烹饪的全过程，深刻感受到了父母日常做饭的辛苦与不易。
“巧妇难为无米之炊”，想要做出美味的饭菜，食材的选择至关重要。在活动开始前，同学们根据将要制作的菜肴，提前列好了详细的购物清单，并制作成了一张张色彩斑斓的购物计划表。这不仅锻炼了他们的规划能力，也为后续的购物活动打下了坚实的基础。
买菜篇： 孩子们在父母的陪伴下，兴致勃勃地走进市场。他们这边瞧瞧，那边看看，与各种蔬菜、瓜果“亲密”接触。在超市的生鲜区里，孩子们更是乐此不疲地挑选着心仪的食材，仿佛一个个小大人。
择菜篇： 食材买回家后，孩子们迫不及待地在父母的指导下开始择菜、洗菜。在这个过程中，他们不仅学会了如何处理不同的蔬菜，还提高了手眼协调能力和精细动作的发展水平。每一个细节都透露出他们对这次活动的认真与投入。
烹饪篇： 蔬菜处理干净后，孩子们摩拳擦掌，准备在烹饪环节大显身手。在父母的悉心指导下，他们起锅、烧油、配料、掌勺、翻炒，样样都做得井井有条。看着一道道色香味俱全的菜肴在孩子们的手中诞生，不仅锻炼了他们的动手能力，更让他们深刻体会到了父母的辛苦与不易。
经过一番忙碌，一盘盘色香味俱全的菜肴终于搬上了饭桌。孩子们看着自己的作品，脸上洋溢着满满的成就感。这次劳动实践活动不仅让他们亲身体验了劳动的艰辛与快乐，更让他们分担了父母的家务劳动，明白了父母的不易。
通过这次活动，孩子们不仅提升了劳动素养，还从小养成了爱劳动的好习惯。他们学会了感恩，懂得了珍惜每一份食物背后的辛勤付出。这次劳动实践将成为他们成长道路上一段宝贵的回忆。
撰稿：207家委
图片：207家委
编辑：陈小雯
初审：郑莉
复审：傅素娴
终审：范爱金
